La actividad, gratuita y abierta a la participación de toda la vecindad, se celebrará el viernes 17 de 11:00 a 13:00 horas en Nantón (Cabana de Bergantiños).
El Centro de Recursos Íntegro acogerá el viernes 17 una jornada de puertas abiertas del proyecto “Del huerto a la cocina”, una iniciativa vinculada al proyecto piloto Talento Intergeneracional de la Xunta de Galicia, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, cofinanciado por la Unión Europea a través de los fondos NextGenerationEU. Este programa apuesta por la colaboración entre personas mayores de 55 años y jóvenes menores de 35, con el objetivo de fomentar el aprendizaje mutuo, reducir el aislamiento social y ofrecer nuevas oportunidades de futuro a la juventud del medio rural.
El próximo viernes, de 11:00 a 13:00 horas, la sede de Íntegro en Nantón (Cabana de Bergantiños) se convertirá en un espacio de encuentro entre personas de diferentes edades, fomentando la participación comunitaria, la transmisión de saberes tradicionales y el intercambio de experiencias vitales, combinando actividades de horticultura, cocina y artesanía, con el objetivo de favorecer el envejecimiento activo, la inclusión social y la solidaridad entre generaciones. En este sentido, el presidente de Íntegro, Adolfo López Baña, destacó que “Del huerto a la cocina es mucho más que un proyecto; es una forma de crear comunidad, aprender unos de otros y construir un futuro más sostenible e inclusivo”.
Durante la jornada de puertas abiertas, con la que se clausurará esta primera edición del programa, puesto en marcha el pasado mes de febrero, las personas asistentes podrán participar, previa inscripción, en tres talleres prácticos:
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Taller de semilleros, donde se aprenderán técnicas básicas de plantación y cultivo sostenible.
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Taller de cocina, centrado en el aprovechamiento de los productos del huerto y en la alimentación saludable.
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Taller de tejidos (calceta), como espacio de convivencia, creatividad y aprendizaje compartido.
Las personas interesadas en participar en esta actividad, abierta a toda la vecindad y totalmente gratuita, deben reservar plaza llamando a los teléfonos 981 734 985 / 650 961 649.























